Preukusna i zdrava krem juha od tikvica !

Jako zdrava krem juha od tikvica .Iskoristite ovaj period kad je ima u izobilju .

Konzumirajte je što češce pogotovu ako imate svoje domaće i znate da nisu prskane .Tikvice su jako zdrave i trebamo je konzumirati što više na razne načine .Evo jednog za preukusnu krem juhu .

Potrebno:

  500 g tikvica ,

  1 krompir,

  glavica  luka,

 1 -2 čehno belog luka, 

 1,5 l povrtnog temeljca (ako nemate može i voda),

 maslinovo ulje ili maslac za dinstanje , 

bosiljak,

 so, biber,

 kiselo vrhnje/pavlaka

Priprema :
Na ulju prodinstajte sitno isjeckan  luk dodajte krompir i bundevu iseckane na   manje komade .  Zalite sve sa malo temeljca i dodajte prstohvat  bosiljka i i što sitnije isjeckan bijeli luk  dinstajte koji minut.
Zatim dodajte ostatak temeljca   i kuhajte sve dok povrće  ne omekša. Sklonite sa ringle i ispasirajte blenderom. Poslužite toplo uz  kiselo vrhnje .Ako želite možete dodati i sitno sjeckani peršun .

Prijatno !