Pravi domaći i najbolji recept za sladoled od vanilije .
Za sladoled je potrebno :
3 jaja
5 kasika secera
3 dcl vrhnja za šlag
vanilin secer
aroma vanilije
Priprema :
Odvojiti žumanca od bjelanaca.
žumanca umutiti sa vanilin secerom, a zatim ih kuhati na pari dok se malo ne stegnu.
Potom ih ohladiti.Umutiti na pari bjelanca sa secerom u cvrst snijeg i ohladiti .
Dodati ohladjenau smjesu od žumanca.Umutiti posebno vrhnje pa ga dodati smjesi od jaja, dodati aromu i sve sjediniti staviti u zamrzrzivač na hlađenje do posluživanja .
Pošto dode dosta sladoleda po želji možete podijelit smjesu pa dodati aromu po želji ili samo dodajte sitne komadiće vaše omiljene čokolade .Još jedan savjet umjesto vrhnja za šlag možete uzeti slag kreme od vanilije i još po želji pa u raspolovljenu smjesu od jaja dodati ščlag kremu vanilije i drugi dio šlag po vašoj želji .
Prijatno!
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar