ponedjeljak, 16. travnja 2018.

Brza poslastica mirisna i ukusna :Fritule(ušipci) sa jabukama


Brza a ukusna poslastica neizostavna  za praznike u dalmaciji ima mnogo verzija za fritule evo jedne sa jabukama koja  će vas oduševiti  kad se peku cijela kuća miriše .

Potrebno :

2 jaja
4 kašike  šećera
2 vanilin šećera
2 kašike  rakije
prstohvat soli
350 g glatkog brašna
2 praška za pecivo

400 g tekućeg jogurta
1 puna kašika cimeta
malo  limunove korice
200 g sitno naribane jabuke (2 srednje velike jabuke)
po želji možete dodati i grožđice koje ste prehodno potopili u rum ili mlaku vodu (da nebudu tvrde)

Priprema:
Jaja izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte sol, jogurt, rakiju, naribanu koricu limuna, jabuke, cimet, brašno i prašak za pecivo.
Miksajte smjesu dok se svi sastojci ne sjedine.
Po želji dodajte i grožđice .
Ulje zagrijte u visokom lončiću pa kašikom  namočenom u vruće ulje uzimajte tijesto.
Pomozite si drugom kašikom , oblikujte fritule i pecite ih u vrelom ulju dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Pečene fritule stavite na papirnati ručnik da se ocijedi višak masnoće. Vruće fritule posipajte šećerom u prahu ili ih uvaljajte u kristal šećer kako volite i naravno poslužite se .Meni osobno je super sa kuglom vanilinog sladoleda .
Prijatno!

Nema komentara:

Objavi komentar