Brzo i jednostavno umutite sve sastojke i ispecite i evo jako ukusnog kolača odličnog za popodnevna druženja uz kafu .
Potrebno:500 ml vode
330 g šećera
1 vanilin šećer
5 kašika kakaa u prahu
250 g margarina posnog
400 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1/2 kašike soli
200 g mljevenih oraha
5 kašika džema od šljiva
Priprema :
Vodu prokuhajte sa šećerom dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre pa dodajte margarin i miješajte ga dok se ne otopi. Na kraju umiješajte kakao u prahu.
Orahe sameljite. Ako volite komadiće oraha u kolaču onda ih usitnite u sjeckalici.
U većoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo pa dodajte smjesu od šećera, margarina i kakaa. Pjenjačom sve dobro izmiješajte pa dodajte orahe i džem od šljiva.
Biskvitnu smjesu izlijte u veći kalup za pečenje (25×35 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili.
Kolač pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180°C. Čačkalicom provjerite je li pečen.
Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, a prije posluživanja možete ga posipati s malo šećera u prahu.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar