Potrebno:
4 jaja
3 jabuke
200 g brašno
120 g orasi ,bademi ,lješnjaci
5 žlica kakaa
200 g maslaca
200 šećer
1 vanilin šećer
2 žlice cimeta
50ml rum
prašak za pecivo
Za glazuru :
120 gr čokolade
2-3 kašike ulja
1 kašika mlijeka
Priprema :
Umutiti maslac sa šećerom pjenasto dodati jedno po jedno jaje ,bašno pomiješano sa praškom za pecivo .Jabuke oguliti pa isjeći na kockice te preliti rumom dobro promiješati pa dodati u smjesu .Orah badem lješnjak kratko propržiti na tavi pa samljeti .pa dodati smjesi kao i kakaao , vanilin šećer i cimet .Dobro izmiješati .Pa izliti u kalup 24 obložen pek papirom i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni nekih 55 -60min .
Za glazuru istopiti čokoladu na laganoj vatri sa mlijekom i uljem .
Pečen kolač ohladiti pa preliti glazurom dekorisati po želji .
Napomena po želji nemorate kolač prelivati čokoladom samo pospite šećerom u prahu .
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar