Savršene kocke Greta Garbo!

Stvarno su odlične  ukus koi se pamti bićete oduševljeni ovim kolačem vjerujte .
Za kore :
 250 g margarina
 200 g šećera
 2 žlice meda
 2 cijela jaja
 450 g brašna
 1/2 praška za pecivo
 2 žlice kakaa
 malo mlijeka

Za fil:

 5 žumanjaka
 5 žlica šećera u prahu
 2 žlice ribane čokolade
 0,5 dl ruma
 4 žlice jake crne kave
 2 žlice džema
 sjeckane grožđice
 sjeckani orasi
 sok od naranče

Za glazuru:
 150 g čokolade
 0,5 dl vode
 20g šećera
 50g maslaca
 nekoliko kapi limunova soka

Priprema 

Za kore:: 

U brašnu prosijanom s praškom za pecivo i kakaom razmrviti margarin i umijesiti dodajući malo mlijeka sa šećerom, otopljenim medom i jajima. Ispeći 4 kore na obrnutoj strani tepsije . Tri  pečene kore ostaviti cijele, a jednu izmrviti u mrvice .

Za  fil :

U žumanjke dodati šećer u prahui skuhati ih na pari .Skuhanoj smjesi dodati izrvlenu koru irendanu  čokoladu, rum, jaku crnu kavu, džem, malo sjeckanih grožđica, sjeckanih oraha i malo soka. Nadjev mora biti dosta mekan ali ne skroz rijedak ako je rijedak dodajte malo mljevenog keksa .

Za glazuru:

Čokoladu, vodu i šećer skuhati na laganoj vatri, te na kraju dodati maslac i sok od limuna.

 Slaganje : 

Položiti na tasnu   pečenu koru i  nju prazmazati tanko glazurom pa pripremljenim filom itako idrugu i trecu koru .  Dekorisati po želji  ohladiti u frižideru pa poslužiti .

Prijatno !