Predivne somborske štanglice!

Potrebno
Za biskvit  :
  6 jaja

 6 kašika  secera
 120gr. brasna
 2 kašike  vode
 1/2 prasak za pecivo

Za fil :

 200gr. mljevenih oraha
 150gr. mljevene plazme
 100gr. secera u prahu
 100ml. prokuhalog mlijeka
 sok od jedne narandze
 250gr. putera
 4 zumanjka

Za drugi fil :
 50gr. secera u prahu
 4 bjelanjka
4 zlice secera

Za glazuru:
100gr. cokolade za kuhanje
2 kašike ulja
Priprema
Za biskvit :
Izmutite dobro jaja i secer.Dodajte brasno, 2 kašike  vode i pola praska za pecivo.Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 190C oko 15-18 min.Ostavite da se biskvit potpuno ohladi.
Za fil:
Sameljite orahe i keks.Ocijedite narandzu.Stavite da prokuha 100ml. mlijeka,zatim prokuhalo mlijeko istresite u mljevene orase.Izmijesajte a zatim dodajte mljeveni keks,secer u prahu i sok od narandze.Ostavite smjesu sa strane.

Izmutite zumanjke  i ostavite sa strane.

Stavite puter da se skroz otopi,sklonite sa ringle,dodajte izmucene zumanjke i secer i vratite ponovo da smjesa prokuha neprestano mijesajuci.Vrucu smjesu putera istresite u smjesu oraha i keksa.Dobro izmjesajte.
Gotov fill istresite preko hladnog biskvita.
Za drugi fil :
Na pari mutite bjelanjke i secer.
Smjesu istresite preko hladnog filla a zatim čokoladu isopite sa dvije kašike ulja i premazite cijeli kolač .

Ohladite u frizderu pa sijecite na stanglice i posluzite .

Prijatno!