Potrebno :
200g tjestenine po izboru
140 g brokolija
3 kašike maslinovog ulja
malo seckana vlasca
1 čen seckanog bijelog luka
pstohvat aleve paprike
12 iseckanih listova žalfije
Priprema:
Tjesteninu stavite da se kuha. Kada voda proključa, ostavite tako jedan minut. Zatim dodajte blago kuhani brokoli, isečen na dužinu od oko 5 cm. Kuvajte još 4 minuta.
Dok se tjestenina i brokoli kuhaju, zagrejte ulje na tavi i propržite luk i vlasac dok ne dobije blagu boju. Dodajte alevu papriku i žalfiju i pržite još 2 minuta.
Ocedite kuhanu pastu, po želji posolite i dodajte smesu sa žalfijom. Ako niste vegeterijanac, po želji možete odozgo posuti rendani parmezan.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar