Potrebno :
4 kugle sladoleda (po želji znači koji volite ja sam radila sa vanilijom )
1/4 šolje mlijeka
2 jaja
30 g brašna
30 g mljevenog keksa
1/4 šolje mlijeka
2 jaja
30 g brašna
30 g mljevenog keksa
puter ili ulje za prženje
Za dekoraciju šlag po želji i tečna ili istopljena čokolada
Priprema :
Jaja umutiti i sjediniti sa mlijekom. Sladoled vaditi kašikom, oblikovati u kuglu i brzo uvaljati u brašno, pa umočiti u jaja i mlijeko, zatim uvaljati u mljeveni keks, i vratiti u zamrzivač da se ponovo stegne. U manjoj dubljoj tavi zagrejati puter ili ulje i kratko peći kugle dok keks ne porumeni.(Kugle ne dirate dok se peku pomalo protresite tavu ako je potrebno da se okrenu zavisno kolko ste stavili putera ili ulja treba da propadnu u masnoću )
Pečene kugle stavljati na papirni ubrus da se ostrani višak masnoće.
Priprema :
Jaja umutiti i sjediniti sa mlijekom. Sladoled vaditi kašikom, oblikovati u kuglu i brzo uvaljati u brašno, pa umočiti u jaja i mlijeko, zatim uvaljati u mljeveni keks, i vratiti u zamrzivač da se ponovo stegne. U manjoj dubljoj tavi zagrejati puter ili ulje i kratko peći kugle dok keks ne porumeni.(Kugle ne dirate dok se peku pomalo protresite tavu ako je potrebno da se okrenu zavisno kolko ste stavili putera ili ulja treba da propadnu u masnoću )
Pečene kugle stavljati na papirni ubrus da se ostrani višak masnoće.
Servirati sa umućenim šlagom i dekorisati tečnom čokoladom ili karamelom ako imate .
Zatim poslužite i uživajte .Za veće društvo normalno da ćete napraviti veću količinu .Prvi put napravite samo za sebe da se uvjerite u jednostavnost i ljepotu poslastice ,.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar