Potrebno:
4 jaja
1 časa kiselog mlijeka ili jogurta
1 dl ulja
300 gr zgnječenog domaćeg kravijeg sira
3 šolje za bijelu kafu brašna
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
500 gr krupno sečenog špinata ili blitve/bareno/
Priprema:
Umutiti sve sastojke redom dodati nasječeni špinat ili blitvu sve sjediniti može i kašikom ,sipati u podmazan pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Možete jednu količinu brašna zameniti kukuruznim ili palentom
i pita će biti rastresitija.
Posluziti toplu uz jogurt ili kiselo vrhnje kao večeru ili doručak.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar