Potrebno:
1 jaje
900 gr brašna
1 kvasac 50gr
2 dc mlijeka
2 dc jogurta
2 kašikice šećera
1 kašikica soli
Još: Nutella krem
1 kvasac 50gr
2 dc mlijeka
2 dc jogurta
2 kašikice šećera
1 kašikica soli
Još: Nutella krem
250 gr margarina
Za preliv :
100 gr čokolade,
100 gr čokolade,
2 kašike ulja
ili samo šećer u prahu
Priprema
Za Tijesto:
ili samo šećer u prahu
Priprema
Za Tijesto:
Odvojiti malo mleka, ugrejati ga, pa dodati kvasac i šećer. Ostaviti da nadođe.
U posudu usuti prosejano brašno, dodati mleko, jogurt, jaje, so i nadošli kvasac. Zamijesiti tijesto. Ostaviti ga 10 minuta da odmori.
Napraviti 2 puta po 6 loptica od tijesta.
Svaku razviti i izrendati margarin (margarin podeliti na deset delova) na svaku, osim na gornju.
Slagati jednu na drugu tako da se dobiju dve gomile od šest kora. Ostaviti da se malo odmore.
Razvući tijesto i iseći ga. Na svaki kraj staviti krem, pa motati u kroasane.
Ostaviti da se odmore 1 sat, pa ih peći u zagrejanoj rerni na 200C.
Istopiti čokoladu i dodati ulje. Dobro promešati i prelivati na ohlađene kroasane.
U posudu usuti prosejano brašno, dodati mleko, jogurt, jaje, so i nadošli kvasac. Zamijesiti tijesto. Ostaviti ga 10 minuta da odmori.
Napraviti 2 puta po 6 loptica od tijesta.
Svaku razviti i izrendati margarin (margarin podeliti na deset delova) na svaku, osim na gornju.
Slagati jednu na drugu tako da se dobiju dve gomile od šest kora. Ostaviti da se malo odmore.
Razvući tijesto i iseći ga. Na svaki kraj staviti krem, pa motati u kroasane.
Ostaviti da se odmore 1 sat, pa ih peći u zagrejanoj rerni na 200C.
Istopiti čokoladu i dodati ulje. Dobro promešati i prelivati na ohlađene kroasane.
Ili ih samo pospite šećerom u prahu ostaje na vama kako volite .
Uživajte u super krosanima .
Prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar