Brzo pecivo za doručak ili večeru sa špinatom i sirom !

Potrebno:
4 jaja
1/2 kasicice soli
100ml ulje
200ml jogurta
10kašike brasna
10 kašika palente
1 prašak za pecivo
200-250gr sira
150-200gr očišcenog špinata

Priprema:

Umutimo jaja sa pola kasšcice soli, da postanu pjenasta. Dodamo ulje i još mutimo. Zatim dodamo jogurt, promiješamo pa dodamo brašno, palentu, pecivo i miješamo da se masa ujednači. Na kraju dodamo špinat prethodno opran i nasjeckan na trakice i izmrvljeni sir na krupno.
Miješamo kašikom  da se sve ujednači i sipamo u pravougaoni kalup kome smo stavili papir za pečenje.
Pečemo na 180 stepeni oko 40 min. zavisi od vaše pećnice.
Poslužite ga isječenog  na kriške  sa jogurtom ili pavlakom.

Prijatno uživajte u ukusnom doručku ili večeri !