ponedjeljak, 8. siječnja 2018.

Brzo i ukusno -Super ideja za doručak djeca se uvijek oduševe kad je pravim:Slana štrudla !


Ovo moja djeca obožavaju za doručak, kad god pravim oni se oduševe .
Potrebno

Za tijesto:
 2 šolje mlijeka
 1 kašika šecera
 5 šolja brasna

 malo više od pola solje ulja
 1 kesica kvasca
 1 manja kašika soli

Za filovanje:

 500 gr sunke isječene na listiće
 300 gr mocarela sira
 malo origana
 jedno žumance za premazivanje

Priprema:
 U mlako  mlijeko staviti kvasac i kasiku šecera pa ostaviti da se digne.Te stime zamijesiti tijesto sa ostalim sastojcima .Tijesto prekriti krpom i ostaviti neko vrijeme da se digne .
 Kada je tijesto dovoljno odstojalo, podijeliti ga na tri kugle, pa razviti  svaku od njih i filovati šunkom i sirom, posuti malo origana , pa tijesto zamotati u štrudlu, premazati žumancetom i staviti da se pece.

 Po vasem izboru od ovog tijesta mozete praviti jednu, dvije ili vise strudli. Vi rasporedite tijesto po vasoj zelji. Isto se odnosi i na fil, dakle mozete staviti vise ili manje sira i sunke.
Možete poslužiti i tople i hladne super su kako god .
Prijatno !

Nema komentara:

Objavi komentar