Predivna Čoko -Nes torta !

Potrebno :

Za koru : 

2 dl mleka, 

1 dl ulja, 

1 dl vrele vode, 

2 jajeta, 

1 vanilin šećer,

 2 šolje smeđeg šećera, 

šolja oštrog brašna,

 šolja mekog brašno, 

1,5 kašičica praška za pecivo,

 1,5 kašičica sode bikarbone,

 tri četvrtine šolje kakaoa;

Za fil: 

4 dl mleka, 

1 puding od vanile, 

2 kašike šećera, 

2 kašičice nes kafe,

 100 g mlečne čokolade;

250 gr margarina ili maslaca 

2 kašike šećera uprahu 

Za glazuru : 

200 g čokolade za kuvanje,

 50 g margarina, 

5 kašika ulja

Za dekoraciju :po želji može šlag krema od čokolade 

Priprema

Za koru :

Prvo pomešajte sve mokre sastojke osim vode. Potom stavite i sve suve sastojke. Uz neprestano mešanje sjedinite mokre sastojke sa suvim. Mutite mikserom dok se sve lepo ne sjedini. Na kraju sipajte vrelu vodu i dobro izmutite. Sipajte smesu u kalup od 26 cm prečnika koji ste prethodno podmazali uljem i posuli prezlama. Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Ostavite koru da se ohladi, izvadite je iz kalupa i presecite napola.(ili pecite u plehu iz rerne pa po širini presijecite na 3 jednaka dijela da dobijete 3 kore )

Za fil :

Puding i šećer pomešajte sa mlekom i kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite s vatre i dodajte nes kafu i izlomljenu čokoladu, pa mešajte dok se čokolade ne istopi. Ohlađenom  filu dodajte izradeni margarin ili maslac sa šećerom u prahu zatim tom kremom   nafilujte kore. 

Za glazuru:

Čokoladu za kuvanje sa uljem i margarinom otopite na pari, pa toplom glazurom prelijte ohlađenu tortu.(ako napravite glazuru prije možete i kore premazati prvo malo glazurom zatim filom .)Dekorišite ili po želji ili sa umućenom  šlag kremom .

Ostavite u frižider da se i glazura stisne  pa poslužite .

Prijatno!