Mirisan i ukusan :Rolat sa kandiranim voćem !

Potrebno 
Za koru :
 250 g mljevenih oraha,
 100 g maslaca,
 200 g šećera,
 60 g kakaa u prahu,
 4 kašike  soka od narandže,
 1 kašika  strugane narandžine kore
Za kremu:
 150 g maslaca,
 80 g šećera u prahu,
 1 vanilin šećer,
 150 g miješanog kandiranog voća,
 kašika  kokosovog brašna
Za ukrašavanje:
 malo kokosovog brašna,
 malo badema u listićima

Priprema 

Za koru :
U lonac sa debljim dnom naspite šećer, 4kašike  vode i sok od narandže. Stavite na vatru da se kuha, uz stalno miješanje da dobijete gust sirup.
Dodajte struganu narandžinu koru, promiješajte, sačekajte da se ohladi, pa dodajte mljevene orahe, maslac i kakao i energično promiješajte da dobijete gustu masu.
Ovu masu istresite na papir za pečenje, istanjite je u pravokutnik debljine 1 cm. Uz pomoć papira čvrsto urolajte i ostavite sa strane.

Krema:
Za to vrijeme pjenasto umutite maslac sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, pa dodajte sjeckano kandirano voće i kokosovo brašno.

Ohlađenu koru otvorite i izravnajte, premažite pripremljenom kremom, pospite kokosovim brašnom pa ponovo urolajte uz pomoć papira za pečenje.

Do služenja čuvajte u frižideru, tek neposredno prije služenja rolat izvadite iz papira, izrežite ga na šnite, pospite listićima badema i služite.

Prijatno !