Nezamjenjivo ukusan, kremast i svima drag kolač :Duple ledene kocke !

Potrebno 

Za koru :
8 bjelanjaka
12 žlica šećera
10 žlica brašna

Za Temeljnu  kremu
8 žumanjaka
10 žlica šećera
30 dag maslaca

Za Kremu od vanilije
4 dl mlijeka
1 puding od vanilije
1 žlica brašna
1 vanilin šećer
1 žlica šećera

Za Kremu od čokolade
4 dl mlijeka
1 puding od čokolade
1 žlica brašna
1 žlica čokolade u prahu
1 žlica šećera

Za dekoraciju 
2 dl slatkog vrhnja

Priprema
Za koru 
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, dodajte šećer i na kraju umiješajte brašno. Pecite u namašćenom limu na 180C oko 20 min.

Za temeljnu kremu

 Na pari gusto skuhajte žumanjke, pjenasto umućene sa šećerom. U ohlađeno dodajte margarin. Miksati dok ne dobijete pjenastu kremu.

Za kremu od vanilije 

U mlijeko umješajte preostale sastojke i kuhajte mješajući dok ne postane gusto. U ohlađeno dodajte pola temeljne kreme.

Za kremu od čoklade

 U mlijeko umješajte preostale sastojke, također kuhajte dok se ne zgusne, te u ohlađeno dodajte preostalu temeljnu kremu.
Slaganje :
Na ohlađen biskvit namažite kremu od čoklade, zatim kremu od vanilije te premažite slatkim vrhnjem.
Dobro ohladiti prije posluživanja.

Napomena :
Da bi kora  bila mekanija, poprskajte  je mlijekom još dok je  topla.

Uživajte prijatno!