subota, 30. prosinca 2017.

Lagan i fin plazma kolač!



Potrebno

Za koru:

5 komada jaja
5 veliki kasika sećera ( kristal)
100 ml ulja
5 velikih kasika brasna
3 velike kasike kakao praha
1 vrecica prašak za pecivo

Za agdu :

100 ml vode
100 g secera

Za fil:
400 g kisele pavlake
250 g secera u prahu
300 g mljevene plazme (keks)
200g slaga
kisela voda (za slag)

Priprema 

Za koru :
Izmikstati jaja i secer dobro pa dodati ostale sastojke za koru i sve zajedno izmjesati. Peci u zagrejanoj rerni na 180°.
Za agdu :
Napraviti agdu od vode i secera pa zaliti ispecenu koru i ostavit sa strane(malo dsamo da prokuha ).
Za fil:
Kiselu pavlaku umutati sa secerom u prahu pa dodati mljevenu plazmu i sve zajedno promjesati i ostaviti sa strane.
Slag u prahu pripremiti po upustvu na vrecici ali sa kiselom vodom. Miksati u cvrst snjeg i spojiti sa predhodnom smjesom od plazme i pavlake i sve zajedno promjesati.
Nafilovat preko pecene kore i dekorisati sa kakaom ili mrvice cokolade. Staviti u frizider par sati a najbolje je kad prenoci, rezati na kocke i sluziti kolac.
Prijatno!

Nema komentara:

Objavi komentar