Fine Američke kocke !

Za  tijesto od oraha:
 6 žumanjaka,
 7 kašika  šećera,
 100 g oraha,
 30 g kokosa,
 40 g brašna,
 1/2 praška za pecivo,
 6 bjelanjaka
Za tijesto od jagode :
 4 žumanjka,
 3 kašike šećera,
 2 pudinga od jagode(prah ),
 1/2 praška za pecivo,
 3 bjelanjka
Za kremu:
 5 dl mlijeka,
 200 g šećera,
 5 kašika oštrog brašna,
 250 g margarina
Za glazuru:
 100 g čokolade,
 3 kašike mlijeka,
 3 kašike  šećera u prahu,
 70 g margarina

Za  tijesto od oraha:
Žumanjke pjenasto miješate sa šećerom i postupno dodavate orahe, kokos, brašno pomiješano s praškom za pecivo, limunovu koricu i snijeg od bjelanjaka. Ispecite koru u većem plitkom limu na namaštenom papiru, tako da bude tanak u zagrijanoj rerni 180 stepeni nekih 15 min zavisno od rerne .

Za  tijesto od jagoda :
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, dodate žumanjke, šećer i puding u prahu pomiješan s praškom za pecivo. Ispecite koru  na isti način kao i prvu .

Za Kremu:
Šećer i brašno promiješate s 1 dl mlijeka. Preostalo mlijeko stavite da zakuha i ulite u pripremljenu smjesu. U ohlađenu kremu dodate margarin i dobro izradite.

Za glazuru:
Rastopite čokoladu s mlijekom i šećerom na niskoj temperaturi i umiješate margarin da se rastopi.

Slaganje:
Orahovo tijesto premažite polovicom pripremljene kreme, zatim položite ružičasto tijesto i na njega ostatak kreme. Prelijte čokoladnom glazurom.Ostavite da se ohladi zatim  sijecite na kocke pa poslužite .

Prijatno!