Potrebno:
2 jaja
200 g šećera
80 g čokolade
80 g putera
150 g mljevenog keksa
40 g mljevenih oraha
Za Glazuru i dekoraciju:
50 g čokolade
malo putera
nekoliko cijelih jezgri oraha
Priprema:
Umutiti jaja i šećer te potom kuhati na pari. Kad se smjesa dobro zagrijala dodati puter te miješati dok se smjesa ne sjedini. Skinuti sa šporeta te dodati mljeveni keks, mljevene orahe i čokoladu. Sjediniti smjesu te ravnomjerno rasporediti u odabrani kalup prethodno obložen pek papirom.
Preliti glazurom od čokolade, rashladiti, sjeći na kocke te na svaki kocku staviti po jednu polovicu jezgre oraha.
Preliti glazurom od čokolade, rashladiti, sjeći na kocke te na svaki kocku staviti po jednu polovicu jezgre oraha.
Ohladeni kolač poslužiti uz najdraži vam napitak .
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar