Slatki užitak od oraha !

Potrebno:

 8 jaja 
 400 gr šećera
 1 l mlijeka 
 500 gr oraha 
 18 kasika brašno 
 1 kašikica muškantnog orašcica
 250 gr margarina 
 150 gr keks mljeveni 


Priprema:
Za kore :
Umutiti 4 bjelanca i postepeno dodati 4 kasike secera. Tome dodati 4 kasike brasna i 8 kasika mlevenih oraha. Smesu izliti u cetvrtastom plehu oblozenom pek papirom. Koru peci 20-25 minuta na 170c. Tako ispeci dvije kore. 
Za fil :
1/2 litre mleka staviti da uzavri, a 8 žumanca umutiti sa preostalim šećerom i 10 kašika brašna, sve to umutiti sa 1/2l mleka i sjediniti i kuvati kao puding u mleku koje ste vec stavili na sporetu da uzavri. Kada se fil prohladi dodati margarin sve dobro izmiksati, dodati keks, muskatni orah i preostale mljevene orahe. Od oraha ostaviti malo za ukrasavanje.Filovati kora, fil, kora, fil i posuti mlevenim orasima na kraju. Kolač ohladiti sjeći na kocke pa poslužiti .
Prijatno!