Pita od maka i jabuka iz centra svijeta !

Potrebno:

1 paket tijesta za savijace

150gr.ili vise mljevenog maka

150 gr.(moze  i vise) mljevenih oraha

3 jabuke, cimet i secer

200gr. secera

2 šolje(250ml.) kiselog vrhnja

Za preliv:

1 šolja (250ml.) kiselog vrhnja

1 jaje

Priprema

Prvo pripremite sve sto vam treba za recept.
Sameljite orahe,izrendajte jabuke,dodajte cimet i secer(nemojte cijediti jabuke),mak i kiselo vrhnje.
U nauljeni pleh za torte,moze i obicna mala tepsija 20X30cm. poredajte 2 kore za savijacu,premazite za kašikom i pol ili dvije sa kiselim vrhnjem.pospite sa secerom a zatim sa mljevenim orasima.
Zatim redajte ponovo 2 tijesta,premazite sa kiselim vrhnjem,pospite sa secerom pa pospite sa makom…
Pa opet dvije kore tijesta.kiselo vrhnje,secer i rendane jabuke.Tako redajte slojeve dok ne utrosite svo tijesto.

        Ako vam zatreba jos namirnica slobodno povecajte kolicicnu. 

Za preliv :

Na kraju izmiksajte kiselo vrhnje sa jajetom,prelijte preko torte i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200C 45 minuta.
Pitu ohladite na sobnoj temperaturi icijecite na parčad pa poslužite .
Prijatno !