Osjećaj lijepog zalogaja :Čoko malina kocke !

Potrebno 

Za koru:

3 jaja

200 gr šećera

1 kesica vanilin šećera (10 gr)

1 dcl ulja

1 dcl mleka

2 pudinga od čokolade

1 kašika kakaoa

200 gr brašna

1 kesica praška za pecivo

400 gr malina

Za fil 1

3 dcl slatke pavlake

200 gr čokolade

Za fil 2

100 gr šlag krema u prahu

1,5 dcl vode

čokolada za ukrašavanje

Priprema :

Za koru 

U mutiti 3 žumannjka sa 200 gr šećera i 1 kesicom vanilin šećera, dodati ulje, mlijeko, prah od čokoladnog pudinga, brašno, kakao, prašak za pecivo i sneg od umućena 3 belanjka.

Masu izmešati, staviti u kalup veličine 20×30 cm prethodno pouljen i posut brašnom. Po vrhu rasporediti 400 gr malina. Peći na 180 stepeni 25-30 minuta.

Za fil 1. U posudu staviti slatku pavlaku, dodati kockice čokolade i kuvati na tihoj vatri (masa ne sme da provri), dok se čokolada ne istopi. Dobro ohladiti u frižideru najmanje 2-3 sata, umutiti mikserom i premazati hladnu koru.

Za fil 2:

Umutiti šlag krem u prahu sa vodom i premazati preko prvog fila. Ukrasiti rendanom čokoladom.

Ohladiti i seći na kocke te posluziti i uživati u ovoj čoko voćnoj fantaziji :

Prijatno!