Medni čokoladni kolač gotov za 15 min!

Potrebno:

1 l mlijeka

200 g Gussnela (gustina)

1,5 šolja oko 300 g šećera

5 kašika kakaa u prahu

5o g maslaca

3 kašike meda

1 kom Burbon vanilin šećera

oko 30 kom Turski keks (ako nema moze i petit )

slatko vrhnje za ukras .

Priprema:

U većoj posudi izmiješati gustin, šećer, kakao i vanilin šećer. Mlijeko podgrijati da bude mlako, sipati po malo u smjesu sa gustinom i mutiti, staviti da se kuva uz neprekudno miješanje žicom dok se ne zgusne. U vruće dodati maslac i med i miješati da se istope.

U kalup 30 x 10 cm obložen folijom, sipati vruću smjesu, ostaviti 3-4 kašike, zabosti  keks

premazati ostatkom smjese pa poslagati keksa koliko treba da se prekrije smjesa, prekriti folijom i ostaviti u frižider, najbolje preko noći.Ohladen kolač okrenuti naopako na tasnu  skloniti foliju i ukrasiti  slatkim vrhnjem i još  po želji 

Ohladen kolač rezati na šnite pa poslužiti .

Prijatno !