Kinder šnite !Savršeno kremasti kolač

Potrebno :

kora x 2

3 jaja

3 kašike  šećera

2 kašike brašna

1 kašike  kakaa

1/2 praška za pecivo

Za kremu:

3 pudinga od čokolade

7 kašike šećera

3 kašike gustina

2 rebra čokolade

1 l mljeka

1 margarin

i još:

0,5 l sl.vrhnja

Za glazura

5 kašike šećera

4 rebra čokolade

10 dkg margarina

1 kašike mljeka

2 kašike  vrhnja za kuhanje

Priprema:

Za koru :

Umutiti jaja sa šećerom , dodati brašno kakao i prašak za pecivo, peći u velikom plehu  na pek papiru  u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko desetak minuta treba paziti jer jekora  dosta tanaka, tako dva puta , gotovu koru prerezati u tri trake.

Za kremu :

Razmutiti puding od čokolade sa šećerom i gustinom , u litri mljeka istopiti čokoladu i ukuhati puding kremu ostaviti da se ohladi zatim u nju dodati izrađeni margarin

izlupati slatko vrhnje i filovati kora-krama-šlag, kora-krema-šlag, kora-krema-šlag na šlag staviti pripremljenu glazuru (za koju smo otopili sve sastojke )od ove mase dobijete dvije štruce odnosno dva kolača.Ohladen kolač sjeći na šnite i poslužiti!

Prijatno!