Potrebno
Za koru :
8 jaja
250 gr margarin
200 gr secer
4 kašike brašna
1 prasak za pecivo
200 gr čokolade za kuhanje
300 ml mlijeka
Za kremu :
1l slatkog vrhnja
400 gr cokolade za kuhanje
Priprema
Žumnjke umutimo sa secerom.Kad je secer rastopljen dodajemo margarin,rastopljenu cokoladu,brasno i prasak za pecivo.Bjelanjke umutimo u snjeg i dodajemo u smesu.Istresemo u pleh (ja stavljam u pleh od pecnice )i peci 40 min na 180 stepeni.Kad je ispeceno prelijemo sa 300 ml hladnog mlijeka
Slatko vrhnje stavljamo u šerpu izlomimo cokoladu na kocke i na vatru dok se cokolada ne otopi(ne sme za zavrije)i preliti na koru.Ostavljamo da se ohladi 2-3 sati na sobnoj temperaturi pa onda u frižider .
Ohladen kolač rezati na kocke i poslužiti .
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar