Čokolada i samo čokolada: Savršena torta od čokolade !

Potrebno 

Za koru :

6 jaja 

8 kašika šecera

8 kašika ulja

10 kašika vode

3 kašike kakaa

6 kašika oštrog brašna

1 prašak za pecivo

Za Fil:

1l slatkog vrhnja za kuhanje

, 600 gr.cokolade za kuhanje

 i 150 gr. margarina

Za glazuru :

150 gr čokolade 

80 ml slatkog vrhnja 

50 gr maslaca 

Priprema:

Za koru :

Od ovih namirnica  ispeci 2 kore. Tepsija dimenzija 20*37. Umutiti jaja i šecer, zatim lagano dodavati ostale sastojke.Peci u zagrijanoj reni na 180 stepeni oko 15 min (zavisno od pećnice ) provjerite čačkalicom dali je kora pečena  ako je čačkalica suha gotova je kora .Obadvije kore presjeci po sredini da dobijete 4 kore .

Za fil :

Slatko vrhnje500 ml  staviti u posudu i lagano zagrijavati, ne smije da prokuha., zatimdodati čokoladu  trebate mjesati malo i skloniti sa vatre . Sada dodati 150 gr.margarina i lagano umiješati. Naj bolje je kremu napraviti dan prije ili dobro  ohladiti  u frižideru

Umutiti preostalo  slatko vrhnje pola vrhnja ostaviti za premaz a pola polagano umiksatiu čokoladnu ohladenu kremu .

premazati prvu koru sa slatkim vrhnjem 

pa druga kora cokoladnom kremom ,

pa opet kora pa vrhnje,

zadnu koru premazete čokoladnom kremom i cijelu tortu kolko imate kreme .

   

Za glazuru :

Na tihoj vatri otopiti čokoladu maslac i slatko vrhnje  malo prohladiti pa obilno preliti po torti  ako želite možete ukrasiti sa struganom čokoladom .

Tortu ohladiti u frižideru pa poslužiti .

Prijatno !