Brzi kolač od Kapućina !

Potrebno:

300 g. izlomljenog plazma keksa

100 g. bele čokolade

30 g. praha za kapućino

3 kom. jaja

120 g. šećera

125 g. maslaca ili margarina

4 dcl. slatke pavlake

40 g. šlag praha

Za glazuru

100 g. čokolade za kuvanje

3 kašike ulja

1 kšika mlijeka 

Priprema:

Jaja i šećer penasto umutiti, dodati kapućino i kuvati na pari desetak minuta, dok se malo ne zgusne. Ostaviti da se skroz ohladi.

Mikserom umutiti maslac sobne temperature i sjediniti sa smesom od jaja i kapućina.
U slatku pavlaku dodati šlag prah i umutiti pa dodati prethodnu smesu lagano mešajući. Dodati i izlomljeni plazma keks i sitno seckanu belu čokoladu. Sve izmešati.

Duguljasti kalup zapremine 1,5 l. obložiti najlon  folijom, rasporediti smesu i ostaviti nekoliko sati u zamrzivač da se fil stegne i da se sjedine ukusi.

Ohladeni kolač izvadiditi na tasnu preliti glazurom od čokolade ukrasiti kolač po želji 

.Za glazuru otopimo čokoladu na pari sa uljem i mlijekom .

Ohladeni kolač sjeći na željene komade i poslužiti .

Prijatno!