Potrebno :
4 jaja
300 gr kravijeg friskog sira
3 solje( za čaj ili bijelu kafu )brašna
1 šolja kiselog mleka
1 kasicica soli
1 prašak za pecivo
1 dl ulja
500 gr krupno sjecenog špinata ili blitve/bareno/
Priprema :
Umutiti sve sastojke osim blitve ,zatim sipati pola smjese u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu zdjelu i peci oko 5-10 minuta samo da se korica uhvati pa ponovo izvaditi staviti špinat ili blitvu preko cijele podloge i istesti preostalu smjesu .Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.Dok fino ne porumeni .
Pečenu pitu po želji možete preliti kiselim vrhnjem .
Prijatno !
.
Nema komentara:
Objavi komentar