Torta koja se topi u ustima :Milka torta

Potrebno:

Za tri kore:
3 bjelanjka
3 žlice šećera
50 g mljevenih lješnjaka ili oraha
1/2 žlice brašna

Za kremu:
1 l mlijeka
9 žumanjaka
100 g šećera
3 kašike  brašna
3 pudinga od vanilije
300 g mliječne čokolade sa sjeckanim lješnjacima
300g bijele čokolade
250 g margarina
1/2 l vrhnja za šlag

Pripremanje:

Kore:

Od navedenih sastojaka ispeći kore.3x

Bjelance umutiti sa šećeromu čvrst snijeg  pa dodati orahe ili lješnake i  brašno.Izmijšati kuhačom i istresti u kalup obložen pek papirom .Peći 15 min na 180 stepeni .

Krema:

Žumanjke umutiti sa šećerom dodati  brašno i pudinge i malo mlijeka .Umućenu smjesu  skuhati u preostalom mlijeku i podijeliti na dva dijela.

U jedan dio dodati čokolade s lješnjacima, u drugi bijele čokolade.

Miješati dok se čokolada ne otopi. Kad se kreme ohlade u svaku dodati po jednu polovicu izmiksanog margarina i mazati kore. Ukrasiti po želji.

Slaže se :

Kora-Tamna krema- Kora-Bijela krema- Kora  -Šlag

,dekorišite po želji.

Ja ostavim 2-3 kašike tamne kreme pa ponovo premažem koru pa tek onda sa šlagom .Vi nemorate .Tortu ohladiti u frižideru prije posluživanja . 

Prijatno !