Kolač Sedmo nebo

Potrebno:

Za podlogu :
4 jaja
180 g šećera
150 g oraha
1 list oblatne

Za kremu:
200 g maslaca
1 žumanjak
150 g šećera u prahu
4 žlice jake kafe
Za posipanje:
2 žlice mljevenih oraha

Priprema :

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte mljevene orahe i na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.

Tepsiju premažite maslacem, na dno stavite oblatnu, na nju izlijte pripremljenu smjesu i stavite ju peći na temperaturu od 150°C 10-15 minuta.

Pečeno tijesto ohladite i premažite kremom.

Priprema kreme: maslac  i šećer pjenasto izmiješajtena  , zatim dodajte umućen  žumanjak i postepeno umiješajte hladnu kafu..Ostaviti u frižider da se ohladi pa služiti.

Prijatno !