Savršeni ručak :Janjetina ispod sača

Potrebno:

 3 kg janjetine sa kostima
 2 kg krompira
 4-5 mrkvi
 ulje
 so, biber

Priprema:

Posudu za sač namažite uljem.

Krompir i mrkvu ogulite pa poredajte u tepsiju.

Janjetinu operite, osušite i posolite pa poredajte u tepsiju.

Uspite vode da prekrije krompir.

Preklopite poklopcem za sač pa prekriite  žarom.

Pecite dok meso ne omekša oko 1h i 30 minuta.

Provremeno provjerite kako se peče da neizgori pošto sve zavisi kakav vam je žar .

Prijatno !