Posna čorba

Potrebno :

1 glavica crnog luka

2 mrkve 

1 paštrnak

1 šolja graška

1 šolja boranije

1 krompir

1 kašika brašna

 ulje i voda(još bolje ako imate povrtni temeljac)

suhi začin i so

Priprema:
Iseckati sitno luk pa ga prodinstati na ulju.

Iseckati šargarepu i paštrnak, pa dodati luku.

Dodati grašak i boraniju začine  pa naliti vodom da ogrezne i sve zajedno krčkati dok ne omekani.

Kad je polu kuvano dodati krompir isečen na sitne kockice pa nastaviti kuhanje.

U toku kuhanja dolivati po malo vode.
Kad se sve skuvalo doliti vode koliko želimo da dobijemo čorbe pa razmutiti brašno sa malo vode i ukuhati ga u čorbu.

Ostaviti da se čorba krčka još 10 minuta pa skloniti sa vatre i posuti peršunom.
Posnu čorbu od povrća servirati toplu.

Prijatno!