Domaći gusti sok od jabuka i mrkve

Potrbno :

 5 kg jabuka
 2,5 kg mrkve
 2 kg šećera
 4 limuntosa

Priprema:

Jabuke oguliti, isjeći na parčiće i skuhati u 5 l vode.

Mrkvu  takođe očistiti, isjeći i skuhati u 3 l vode.

Skuhano i ohlađeno voće ispasirati u blenderu sve zajedno .

Dodati vodu u kojoj se kuhalo voće i još 2 l vode, staviti sve to da provrije.

Kad počne da vrije dodati šećer i limuntos i kuhati još pola sata.

Po želji možete staviti 2-3 ekstrakta od breskeve ili kajsije.

Vruč sok sipati u zagrijane flaše i zatvoriti.

Flaše uviti u deku  i ostaviti ih tako da se ohlade.

Napomena :Ako imate flaše one sa širokim grlom još bolje .

Prijatno !