Brzi kolač sa vanilin kremom veoma jednostavan , čarobnog ukusa

Potrebno

Za koru :

4 jaja

200 g šećera

200 g glatkog brašna

1  prašk za pecivo

140 ml mlijeka

120 ml ulja

Za kremu:

2  pudinga s okusom vanilije

600 ml mlijeka

100 g šećera

2 vanilin šećera

Priprema

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom, 2-3 minute. Naizmjenično dodajte brašno pomiješano s praškom ta pecivo, ulje i mlijeko i sve dobro izmiksajte.

Pola  smjese izlijte u kalup za pečenje (20x30 cm) obložen masnim papirom. Smjesu stavite  u pećnicu zagrijanu na 180 ° i pecite 5 minuta.

Dok se kora  peče puding skuhajte s mlijekom i šećeromi pa ga prelite preko polupečene . Prelijte puding ostatkom smjese pa ispecite kolač do kraja, još dodatnih 20 minuta.

Vrući kolač posipajte vanilin šećerom. Ohladite prije posluživanja.

Prijatno!