Bosanska Pita Ružica ili Đul pita

Potrebno:

1/2 kg jufke za baklavu
350 grama mljevenih oraha
250 grama maslaca
grožđice po želji

Vagda :

400 grama šećera
3 dl vode
1 limun

Priprema:

Razdijelite jufku po 4 lista 

Rastopite maslac  list jufke namažite svaku posebno i složite jednu na drugu a četvrtu list posipajte orasima i zarolajte. Nakon toga slijedeća 4 lista i tako sve po četiri mažete maslecem svaki list a samo 4 posipate orasima .   Izrežite na oko 2- 3 cm širine redajte u tepsiju  ne kao rolate nego obrnuto . Maslacem dobro namažite tepsiju.

 Pecite oko 40 min. dok ne porumeni. Zakuhajte vodu sa šećerom da se ukuha pa u to dadajte kriške limuna . Vruću pitu  dobro natopite sa vagdom  i ostavite da upije.

Prijatno!