Begova čorba za svaku priliku bosanski specijalitet

Potrebno :

 1 cijelo pile
 4 mrkve
 1 šolja graška
 1 fildžan riže
 1 vezica bamje
 2 kašike putera
 3 kašike brašna
 3 kašike sjeckanog peršunovog lista

Način pripreme

Cijelo pile stavite u veliku šerpu i kuhajte oko 1h (zavisno od veličine pileta).

Bamju staviti u vodu sa malo limunovog soka i kuhati 10-ak minuta. Ocijediti i saprati.

U vodu staviti mrkvu narezanu na kockice, bamju i grašak i kuhati dok povrće ne omekša.

Dodati fildžan riže i pileće meso(očišceno od kosti ) i kuhati dok riža ne bude gotova.

U tavi otopiti puter, dodati brašno i popržiti.

Dodati čorbi i dobro promiješati.

Ostaviti još malo da se kuha dok se ne zgusne.

Prijatno