Rolnice od oblandi

Potrebno :



2 jaja
80 gr šećera
100gr čokolade za kuhanje
60 gr puter
100gr mljevenih lješnika
2 lista oblandi


Glazura:


100gr čokolade
malo ulja

Priprema:

Kuhati na pari umucenja zumanca sa secerom sve dok ne zgusne.
Dodaje se istopljena cokolada i lesnici pa se jos malo prokuha (1min).
Ohladjenoj smjesi dodati puter i snijeg od bjelanaca umućen na pari .
Omeksale oblande sjeci po duzini,filovat i savijat u rolne.(pokvasiti krpu mlakom vodom pa prekriti listove)
Staviti u friz da se dobro ohlade.
Potom se sijeku na parcat oko 5 cm i krajeve utapat u glazuri od cokolade.

Prijatno!