Kolač bez brešna i šećera svjetski hit : Baš .baš dobar desert

Potrebno:

4 jaja
2 pomorandže
200 oraha ili badema ili lešnika ili kokosa
pola kašičice sode bikarbone
Za fil:

100 grama crne čokolade
200 ml neutralne pavlake za kuvanje.

Priprema:

Pomorandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuvajte oko pola sata dok ne omekšaju. Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i orašaste plodove predhodno samlevene, te malo sode bikarbone.
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Na ringli prokuvati neutralnu pavlaku pa u nju dodati čokoladu dok se rastopi. Preliti gotov i prohlađen kolač. Rashladiti u frižideru i poslužiti.
Prijatno!