Potrebno
Za palačinke:
2 jaja 200 ml kisela voda 150 ml mleka
2 pudinga od čokolade 8 kašika brašna
1 mala kašikica prašak za pecivo 4 kašike ulje
Za fil: 500 ml mleka
1 puding od karamele4 kašike brašna 100 g čokolade 200 ml slatka pavlaka 3 kašike šećera
Priprema:
Umutiti jaja sa kiselom vodom, mlekom, pudingom, brašnom, uljem i praškom za pecivo. Sjediniti smesu i ispeći palačinke.
Posebno napraviti fil. U mleku skuvati puding od karamele, brašno i šećer. Sve sjediniti i kuvati na tihoj vatri. Pri kraju dodati čokoladu i skloniti sa vatre da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku i dodati u ohlađeni fil. Mikserom sve lepo sjediniti i filovati palačinke, svaku posebno, urolati ih, iseći ukoso i ukrasiti istopljenom čokoladom.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar