Potrebno :
6 bjelanaca,
1 prašak za pecivo,
100 ml mlijeka,
150 g mljevenih oraha,
150 g plazme mljevene,
280 g šećera,
200 g maslaca,
160 g brašna,
6 žumanaca,
240 g šećera u prahu,
100 g čokolade za kuhanje
6 bjelanaca,
1 prašak za pecivo,
100 ml mlijeka,
150 g mljevenih oraha,
150 g plazme mljevene,
280 g šećera,
200 g maslaca,
160 g brašna,
6 žumanaca,
240 g šećera u prahu,
100 g čokolade za kuhanje
Priprema:
Umutite bjelanca sa šećerom u čvrst šam, lagano ubacujte orahe, omekšali maslac, ?plazmu mljevenu?, brašno pomešano s praškom za pecivo i mlijeko. Izlijte smesu u pleh i stavite da se peče na 180 stepeni. Penasto umutite žumanca sa šećerom u prahu i time prelijte kolač kad bude napola pečen. Vratite u rernu i dopecite kako bi se gornji sloj osušio. Ohlađen kolač našarajte otopljenom čokoladom za kuhanje?. Isijecite na kocke i poslužite.
Nema komentara:
Objavi komentar