ponedjeljak, 28. kolovoza 2017.

Španski Vjetar : Definitivno jedan od najboljih kolača







Potrebno
Za Koru
8 bjelanjaka
450gr šećera


Za kremu :
8 žumanjaka
12 kašika šećera u prahu
250 gr. margarina
15 kašika  mljevenih oraha


Priprema:
Bjelanjke dobro umutiti sa šećerom.Tepsiju obložiti pek-papirom i izliti umucene bjelanjke…peći(sušiti) na 120 stupnjeva oko sat vremena.
Žumanjke sa šećerom mutiti na pari, kad je gotovo malo prohladiti i dodati izrađen margarin i orahe.

Koru izrezati na tri jednaka dijela i filovat  preko kolača možete umutiti 2 šlag pjene ili kreme i posuti orasima.

Dobro ohladiti(  najbolje preko noći da kore opuste ).Uživajte u ukusu kolač je zaista prelijep .
Napomena -morate biti pažljivi sa korom posto je  suha i lomljiva lako puca .

Prijatno!




Nema komentara:

Objavi komentar