Potrebno
Za koru :
6 jaja
2 šolje ( za čaj) brašna
2 šolje šećera
1 šolja mlijeka
1 prašak za pecivo
Za preliv :
6 jaja
2 šolje ( za čaj) brašna
2 šolje šećera
1 šolja mlijeka
1 prašak za pecivo
Za preliv :
½ šolje kokosovog mlijeka (100 ml)
2 šolje kondezovanog mlijeka(ako nema može slatko vrhnje )
4 kašike šećera
200 gr kokosa
2 šolje kondezovanog mlijeka(ako nema može slatko vrhnje )
4 kašike šećera
200 gr kokosa
Priprema:
Rernu upaliti na 200 stepeni da se zagrije .Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka i zasebno umutiti bjelanjke u čvrst snijeg a žumanjke sa šećerom pa u umućenu smjesu dodati mlijeko smanjite mikser na najmanju brzinu da vam ne prska okolo zatim dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i polako dodate snijeg i smjesu lagano miješajte kašikom da se sjedini .Izlite u duguljastu tepsiju obloženu pek papirom .i pecite nekih 20 min dok ne porumeni zavisno od vaše rerne .Pečenu koru izvadite iz tepsije i izbockajte čačkalicom ili vilicom pa vratite u tepsiju .Isijecite na kocke i prelite smjesom od mlijeka i kokosa .
Rernu upaliti na 200 stepeni da se zagrije .Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka i zasebno umutiti bjelanjke u čvrst snijeg a žumanjke sa šećerom pa u umućenu smjesu dodati mlijeko smanjite mikser na najmanju brzinu da vam ne prska okolo zatim dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i polako dodate snijeg i smjesu lagano miješajte kašikom da se sjedini .Izlite u duguljastu tepsiju obloženu pek papirom .i pecite nekih 20 min dok ne porumeni zavisno od vaše rerne .Pečenu koru izvadite iz tepsije i izbockajte čačkalicom ili vilicom pa vratite u tepsiju .Isijecite na kocke i prelite smjesom od mlijeka i kokosa .
Za preliv :
Sve sastojke izmiješajte u jednoj zdeli miješajte dok se šećer ne istopi pa prelite kolač .Nožem kocke malo razmaknite da se bolje upije .Kolač ostavite u frižider da se dobro ohladi pa poslužite .
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar