Brzi kolač sa lješnjakom !

Jedan brzi kolač sa lješnjakom veoma ukusan u nedostatku vremena začas ga napravite umutite koru i dok se kora peče pripremite fil  i glazuru i to je to .

Potrebno
Za koru :

 6 belanjka,

 2 žumanjka 

 200 g kristal šećer,

 200 g mlevenih lješnjaka, 

 2 kašike brašna.

Za fil :

4 žumanjka 

 250 g margarina ili maslaca , 

130 g prah šećera,

2-3 kašičice nes kafe,

 50 g krupno seckanih lješnjaka, 

100 g mljevenih lješnjaka.

Za glazuru :

 100 g  čokolade (bijele ili tamne po želji ),

 3 kašike ulja.

Za dekoraciju :

proprženi listići badema 

Priprema 

Za koru :

Ulupajte belanjke sa šećerom pa dodajte umućene žumanjke . Na kraju dodajte brašno i mljevene lješnike i sve sjedinite varjačom nikako mikserom . U pleh veličine 30x20 cm stavite papir za pečenje, istresite smjesu i stavite da se peče kora na 175 stepeni nekih 20 min zavisno od pećnice .

Za fil :

Žumanjke  umutite sa šećerom u prahu na pari pa dodajte omekšali margarin ili maslac  . zatim dodajte nes kafu, pa opet umutite. Na kraju dodajte seckane i mljevene lješnike i sjedinite sve zajedno. 

Slaganje :

Stavite koru, isprskajte je sa malo mlijeka, pa nanesite fil i na kraju otopite čokoladu na pari sa uljem, pa prelijte odozgo a sastrane dekorišite listićima proprženog badema .

Ostavite da se ohladi u fržideru do služenja .

Prijatno!