Super lepine sa kajmakom za doručak idealne !

Potrebno :

3 jaja
500-600 g brašna
20 g svežeg kvasca
200 ml jogurta
100 ml toplog mlijeka
1 kašika šećera
200 g kiselog mlijeka
2 kašike kajmaka ili pavlake
150 g sira
so

Po želji za posipanje
susam ,kim,laneno sjeme 

Priprema:

U malo mlijeka potopiti kvasac, dodati 2 jaja, malo šećera, jogurt, mlijeko i brašno. Na kraju dodati so i umesiti srednje tvrdo, glatko tijesto i ostaviti malo da naraste. Tijesto podeliti na 4 loptice. Svaku lopticu razviti na veličinu tanjira pa staviti u pleh i ostaviti da jo malo naraste.
Umutiti belance, pa dodati kiselo mlijeko i kajmak. Svaku lepinu premazatui ovom smjesom, pa po vrhu dodati izmrvljeni sir . Svaku posoliti odozgo i posututi sjemenkama po želji  .Ivice lepinje premazati žumancetom. Peći na 220 stepeni C oko 20 minuta da lepo porumene.

Poslužiti tople .

Prijatno!