Neodoljiva kombinacija :Čoko malina torta!

Potrebno
Za biskvit :

3 jajeta, 

 100 g maslaca, 

200 g brašna,

 3 ravne kašičice praška za pecivo,

 125 g šećera, 

1 pakovanje vanilin šećera,  

100 ml slatke pavlake

Za fil :

 300 g svežih malina,

1 kesica želea za tortu,

 50 g šećera, 

250 ml soka od malina

Za peliv :

 150 g čokolade za kuvanje, 

300 ml slatke pavlake, 

1 šlag fix

Priprema

Za biskvit :

 Rastopite maslac i ostavite ga da se ohladi. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, prosejte, pa izmešajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jaja, masnoću i slatku pavlaku, te dobro mutite da se sjedini. Testo sipajte u podmazan kalup, poravnajte ga i pecite oko pola sata na 160 stepeni. Ispečenu koru ohladite i presecite po sredini. Donji deo kore stavite na tanjir za tortu. Odvojte maline za ukrašavanje.
Za fil :
Prema uputstvu na kesici pripremite želatin, dodajte šećer i sok od malina i pažljivo umešajte maline. Smesu odmah rasporedite po donjem delu torte, preko stavite gornji deo i blago pritisnite. Ostavite tortu na 20 minuta da se ohladi. 

Za preliv :

Zagrejte slatku pavlaku i u njoj rastopite čokoladu. Ostavite da se ohladi, pa dodajte učvršćivač za šlag, umutite mikserom i premažite tortu. Ukrasite je malinama.

držite je u frižideru bar 3 sata do posluženja zatim sijecite na parčad i poslužite .

Prijatno !