Potrebno
Za Tijesto:
35 dag maka
40 dag šećera u prahu
2 bjelanjka
2 žlice ruma
10 dag margarina
Za Tijesto:
35 dag maka
40 dag šećera u prahu
2 bjelanjka
2 žlice ruma
10 dag margarina
Za Kremu:
2 žumanjka
1 jaje
10 dag šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 žlica oštrog brašna
2 žlice mlijeka
25 dag margarina
2 žumanjka
1 jaje
10 dag šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 žlica oštrog brašna
2 žlice mlijeka
25 dag margarina
Priprema
Za tijesto:
Bjelanjke umutiti na pari dodati šećer u prahu ,dodati mak rum i margarin
Smjesu dobro izmiješati i ostaviti u hladioniku da se stegne.
Za kremu: Žumanjke, jaje, mlijeko, šećer u prahu, vanilin šećer i brašno dobro razmutiti i kuhati na pari. Kuhanoj mlakoj kremi dodati izrađen margarin.
Od pripremljenog tijesta oblikovati kuglice veličine oraha i uvaljati u šećer u prahu. Kuglice umetati u kalup za izradu košnica posut šećerom u prahu. Kuglicu lagano pritisnuti uz stijenku kalupa, a šupljinu napuniti pripremljenom kremom. Košnicu zatvoriti hostijom ili oblatnom izrezanom u veličini otvora kalupa.
Gotovu košnicu iz kalupa lagano istresti.
Uživajte i prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar