petak, 8. prosinca 2017.

Super punjene i ukusne košnice od maka !


Potrebno
Za Tijesto:
 35 dag maka
 40 dag šećera u prahu
 2 bjelanjka
 2 žlice ruma
10 dag margarina
Za Kremu:
  2 žumanjka
 1 jaje
 10 dag šećera u prahu
 1 vanilin šećer
 1 žlica oštrog brašna
 2 žlice mlijeka
 25 dag margarina
Priprema 
Za tijesto: 
Bjelanjke umutiti na pari dodati šećer u prahu ,dodati mak rum i margarin
Smjesu dobro izmiješati i ostaviti u hladioniku da se stegne.
Za  kremu: Žumanjke, jaje, mlijeko, šećer u prahu, vanilin šećer i brašno dobro razmutiti i kuhati na pari. Kuhanoj mlakoj kremi dodati izrađen margarin.

 Od pripremljenog tijesta oblikovati kuglice veličine oraha i uvaljati u šećer u prahu. Kuglice umetati u kalup za izradu košnica posut šećerom u prahu. Kuglicu lagano pritisnuti uz stijenku kalupa, a šupljinu napuniti pripremljenom kremom. Košnicu zatvoriti hostijom ili oblatnom izrezanom u veličini otvora kalupa. 
Gotovu košnicu iz kalupa lagano istresti.
Uživajte i prijatno !

Nema komentara:

Objavi komentar