Potrebno
Za gnijezda :
1 jaje
250 gr margarina
100 gr šećera
50 gr kakoa
1 vanilin šećer
400 gr brašno
200 – 300 gr seckanih oraha ( blendiranih )
Za punjenje :
100 gr mliječne ili bilo koji eurokrem
Priprema:
Jaje umutiti
Ulupati margarin sa šećerom i vanilin šećerom da bude penasto pa dodati umućeno jaje .
Dodati kakao pa umutiti.
Postepeno dodavati brašno i mutiti nastavcima za testo.
Kada se dobije fina kompaktna smesa oblikovati kuglice mokrim rukama i svaku u sredini udubiti prstom i dodatno oblikovati pa uvaljati u orahe.
Slagati u obložen pleh.
Peći u zagrejanoj rerni na 160 stepeni 20 – 25 minuta, zavisno do rerne.
Pečene i ohladjene napuniti sa otopljenom mlečnom čokoladom i ostaviti da se stegne.
Napomena: Ako želite da izbjegnete pečenje ja sam radila gnijezda i od keksa isto su mi prelijepa (samo brašno zamijenite keksom izbacite jaje ili ga umutite na pari i izmiješate sa istopljenim margarinom i ostalim sastojcima )Koji god način da napravite uglavnom su preukusna ova gnijezda .
Uživajte i prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar