Prijedlog za ručak :Pileći rolat sa šampinjonima

Potrebno:

1 celo pile

200 g svežih šampinjona

100 g tvrdog sira

1 veća glavica crnog luka

3 kašike suvog začina

malo bibera

1 kašika mjlevene crvene paprike

malo ulja

kuhinjski konac  za vezivanje

Priprema :

 Luk izdinstajte sa šampinjonima na malo ulja, i začinite. Meso odvojite od kosti.
Istanjeno meso začinite sa suvim začinom ,biberom i mljevenom  paprikom.
Na celu površinu istresete dinstane šampinjone i odozgo poredate listove sira. Urolajte pažljivo, vežite koncem za vezivanje , stavite u tespiju i prelijte sa malo vode i ulja.
Pecite oko 2 sata na 200 stepeni.

Pečen rolat sijecite i toplo poslužite .

Prijatno!