Kremasto sočno i moćno : Neskvik Kolač!

Potrebno

Za koru :

6 jaja

150 g šećera

150 g neskvika

150 g omekšalog maslaca

150 g brašna

1 prašak za pecivo

Za Fil:

3 kisele pavlake

7 kašika šećera u prahu

Za Glazuru:

4 kašike vode

100 g šećera

100 g čokolade

1 kisela pavlaka sobne temperature

Priprema:

Za koru :

Bjelanca umutiti sa šećerom.

Žumanca umutiti sa neskvikom, zatim dodati maslac i sve zajedno umutiti.

Sjediniti brašno sa praškom za pecivo zatim dodati prethodnoj smesi, a onda i umućena belanca i najmanjom brzinom izmiksati. Sipati u podmazan pleh veličine 23 x 33 cm i peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 18-20 minuta.

Koru izvaditi ih pleha zatim gornji deo okrenete prema dole.

Pečenu koru ohladiti zatim preseći uzduž na pola da dobijete dve kore.

Za Glazura:

Vodu i šećer staviti da provri zatim dodati čokoladu, skloniti sa vatre i dodati kiselu pavlaku.

Za fil :
Jednu polovinu premazati filom tako što ste prethodno sjedinili kiselu pavlaku i šećer u prahu. staviti drugu koru i premazati glazurom.

Kolač ohladiti pa poslužiti .

Prijatno!