Fini kremasti kolač !

Potrebno:
Za Koru 1:

6 jaja

200gr šećera

4 kašike vrele vode

2 kašike kakaa

prašak za pecivo

6 kašika brašna

Za Koru 2:

5 bjelanaca

5 kašika šećera

5 kašika brašna

200gr seckanih oraha

Za Krem:

5 žumanaca 200gr šećera u prahu

200gr margsarina

350ml mleka

1 puding od vanile

3 vanilin šećera

3 kašike šećera

Za glazuru :

100gr čokolade 

2-3 kašike ulja 

1 kašika mlijeka 

Priprema:

Za koru 1 

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodavajte vrelu vodu.

Dodajte žumanca i nastavite da mutite.

Na kraju pomešajte bašno, kakao i prašak za pecivo pa sjedinite.

Lagano promešajte i stavite da se peče na 180 stepeni oko 30 minuta.

Pečenu koru  ohladite i presecite horizontalno na dva dela.

Za koru 2

Ulupajte bjelanca sa šećerom pa dodajte brašno i orahe pa sjedinite lagano i stavite u isti pleh u kojem ste pekli prvu koru da se peče na 180 stepeni oko 15 minuta.

Za kremu :

Pomešajte žumanca i šećer pa stavite na paru da se kuva.

Kad se zgusne skolinite i ohladite pa dodajte ulupan margarin.

Pomešajte puding, šećer i vanilin šećer sa malo mleka pa ostatak stavite da provri i zakuvajte smesu.

Kad se zgusnulo sklonite da se ohladi.

Kad se ohladilo pomešajte prvu i drugu smjesu 

Za glazuru:istopite na laganoj vatri čokoladu ulje i mlijeko 

Slaganje :

Stavite prvu koru pa pola krema, koru od oraha pa drugu polovinu krema pa poklopite trećom korom.

Odozgo stavite glazuru i ostavite kolač da odstoji par sati pa ga poslužite.

Prijatno!